Food

Top 8 most ‘kadiri’ food

By: - 05/16/2018

Big tuna eyeballs

DIG in.

But will you be willing to dig in kung ang nasa hapag mong mga pagkain ay maituturing na kadiri.

Baka matibay ang sikmura mo at kayanin ang top 8 most kadiri food na tinukoy ng ListVerse.

Winkles
Ang England ay hindi lamang sikat sa mga historical places at mga pagkaing inihahanda ng mga master chef.
Matatagpuan din ito ang mga maliliit na edible snail.

Maaaring mapulot ang mga snail na ito sa tabing-dagat at pakuluan bago ihain kasama ng asin at suka.
Hindi kasamang kinakain ang shell, ha! Kaya kanya-kanyang diskarte kung papaano mo mapalalabas ang laman nitong slimy.

Maraming makukuhang winkles, whelks at cockles sa West Coast ng England.

Mice Wine
Mice wine, hindi rice wine.

Ang mga anak ng daga ay dinudukot ng mga tao upang ihalo sa kanilang rice wine.

Ang daga ay pinababayaang nakababad ng isang taon para maging perpekto ang lasa ng alak na ito. May mga nagsasabi na lasang gasolina pero okay pa rin para sa mga matitibay ang sikmura.

Naniniwala ang mga gumagawa ng alak na ito na nakagagamot ng asthma.

Casu Marzu
Kung ang alak lalong sumasarap habang tumagal, bakit hindi ang cheese.

Sa Sardinia, mayroon silang tinatawag na Casu Marzum isang uri ng keso na talagang pinalilipas ng panahon.

Ang mga taga-Sardinia ay gumagawa ng tradisyonal na pecorino at pinababayaan na langawan.

Sa keso nangingitlog ang mga langaw. Ang mga mabubuhay na uuod mula sa itlog ng langaw ay kakain ng keso. At kung saan sila kumain, doon din sila dudumi.

Dahil nginuya na nila ang cheese, malambot na ito kapag kanilang inilabas kaya mararamdaman ang soft mixture sa kasong ito.

Ang kesong ito ay itinuring na most dangerous cheese at ipinagbabawal na ibenta at gawin ng European Union.

Kung ang mga ipinagbabawal ay naibebenta ng mahal sa black market, ito pa kayang espesyal na kesong ito.

 

Tuna Eyeballs
Ayon sa isang good food mantra: Kung nakita mo ito sa hapag kainan ng pelikulang Indiana Jones and the Temple of Doom wag mo itong kainin.

Pero hindi ito sinusunod ng mga Japanese na hindi mapigil sa pagkain ng eyeball ng tuna kaya naman ibinebenta sa mga stall at palengke.

Madalas itong nilalaga at nilalagyan ng toyo at rice wine. Ikinukumpara ang pagkain nito sa pagkain ng nilagang itlog at pusit.

Mata man, mayaman ito sa omega-3 na good for the heart. May mga nagsasabi na para ka ring kumakain ng goma o matigas na bubble gum.

Sabi nila, sa Japan ay labis na pinapahalagahan ang tuna kaya pati mata ay kanilang sinusulit.

Andouillette

Sa France matatagpuan ang pinakamabahong sausage—ang Andouillette.

Gawa ito sa bituka ng baboy at ang amoy nito ay ang amoy ng kung ano ang nasa loob nito.

Ang bituka ay pinuputol-putol para madaling madurog at ipinapasok sa sausage casing. Ipiniprito ito at nilalagyan ng cream at mustard sauce para sumarap.

Pero kahit na tambakan mo pa ito ng sauce ay hindi pa rin maitatago ang ‘aroma’ nito at ang lasa ng bituka.

Kaya kung naparami ka ng nainom na libreng wine sa French market, magdahan-dahan at baka mabiktima ka ng innocent-looking sausage na ito. Sabagay, baka mawala ang amats mo.

Hakarl
Magpapahuli ba naman ang Iceland.

Lalaban ang kanilang hakari na gawa sa nabubulok na pating.

Ang Greenland shark ang ginagamit sa paggawa ng pagkaing ito na nakamamatay kung kakainin ng hilaw.

Ang laman ng Greenland shark ay nagtataglay ng mataas na lebel ng urea na mataas ang ammonia. Ang urea matatagpuan sa delicacy na urine (ihe).

Bukod sa toxin nito, hinihintay din na mabulok ang pating ng ilang buwan bago pinagpipira-piraso.

Rocky Mountain Oysters
Sa Estados Unidos ay matatagpuan ang kakaibang oyster, ang Rocky Mountain oyster.

Rocky Oyster ang tawag dito pero hindi naman siya oyster.

Ito ay ang itlog aka testicle ng baka, baboy o tupa. Binabalatan ang itlog at nilalagyan ng arina bago iprito.

Madalas na ang nakakaalam sa mga lutuing ito ay ang mga nasa West. Ang mga taga-rancho dati ay naghahanap ng murang pagkain na mabilis lutuin kaya marahil napagtiyagaan nila itong kainin.

May mga animal rights na umaangal sa pagkaing ito, pero marami pa rin ang hindi nagpapapigil sa pagkain.

Mopane Worms
Sa Zimbabwe ay makakakita ka ang mga lokal na mayroong mga bitbit na baso at ang laman ay mopane worm.

Ang mga ito ay uod na malaki at mayroong iba’t ibang kulay. Kinukuha ito sa mga puno.

Pinipisa ang mga mopane worms bago iprito.

Ang sabi nila kahit na ang uod na ito ay mukhang caterpillar ang lasa naman nito ay parang manok.

Advertisement

What You Missed

ULTIMATE GUIDE

Executive Order sa ‘endo’ pinirmahan ni Digong

NILAGDAAN ni Pangulong Duterte ang Executive Order na tatapos sa illegal contracting, na kanyang ipinangako...

More than 10 reasons bakit in demand ang PUP graduates

Ayon sa survey ng JobStreet.com Philippines, ang mga graduates mula sa Polytechnic University of the...

500 driver ng Grab pinarusahan

PINARUSAHAN ng Grab Philippines ang may 500 nitong drivers noong isang linggo matapos ang isinagawang...

‘Restroom 20’ inilunsad ng PTT Philippines

INILUNSAD ng PTT Philippines ang “Restroom 20”, kung saan maaaring makagamit ng first class toilet...

Bagong coins pwede sa vending machine ng LRT, MRT

YOU may be wondering kung pwede na bang magamit ang mga bagong barya sa vending...

Top 8 most ‘kadiri’ food

DIG in. But will you be willing to dig in kung ang nasa hapag mong...

Saan aabot ang P500 mo? LRT2 : Pureza Station

Sino nga ba naman ang hindi nakakaalam ng Pureza Station ng LRT Line 2? E,...

Hanggang saan aabot ang P500 mo? MRT3: Balintawak Station

Hindi sa lahat ng oras ay nais nating kumain sa labas. Pero ‘pag nagluto ka,...

MRT3 Ortigas Station: Hanggang saan aabot ang P500 mo?

  Text and photos By Djan Magbanua High rise buildings, high-end shops, high na high...

MRT 3 Magallanes Station: Anong kaya ng P500 mo?

Text and photos By Djan Magbanua GAYA ng great explorer na si Ferdinand Magellan na...

Libre Unbox Ep1: GV Symphony 3 PRO

Start the year right and party like it’s 2018 mga ka-Libre with this ultra cool,...