outbrain
Round Trip

6 traditional Japanese food you shouldn’t miss

By: - 03/02/2020

 

ASIDE from the Korean craze, in na in din ang Japanese influence sa ating bansa tulad na lang ng animes, dramas, movies at marami pang iba.
Japanese food also made an impact sa mga Pinoy, sa dami ng Japanese inspired restaurants and kiosks na makikita mo sa mall.
With that, para ka na ring nakapag-Japan without actually leaving the country. Pero ano nga bang food ang dapat mong subukan?

1. Onigiri

History tells us that onigiri or rice balls ay pagkain ng mga Japanese samurais. Isa itong easy meal sa mga nakikipag-digma. Ang usual onigiri ay rice na kinorte around a chosen meat or vegetables wrapped with nori (seaweed).

Where to try them: Onigiriya
Their variety of onigiris start at P60 at may iba’t ibang snacks din sila
Where to find them: Unit 1, Don Graciano Bldg., 1180 E. Rodriguez Sr. Avenue, Quezon City.

2. Takoyaki
One of Japan’s famous street food. Ang takoyaki ay gawa sa batter na niluluto sa isang special molded pan na hugis bilog. Madalas ay merong diced squid and vegetables ito bilang filling.

Where to try them: Kraken Takoyaki
What we love about this takoyaki kiosk ay bukod sa original flavored takoyaki nila, meron din silang iba-ibang version katulad ng tamago, smoked bakon at mozzarella takoyakis.
Where to find them: Food Choices, 3rd Floor, Glorietta 4, Ayala Center, Makati City

3. Yakiniku

For the Japanese working class, ang yakiniku ay isang paraan nila to bond after work. Literally meaning grilled meat, like Korean samgyupsal, ikaw mismo ang mag-iihaw ng iyong bite-sized meats over a charcoal grill. They often serve drinks like beer or sake.

Where to try them: Yoshimeatsu
Maeengganyo kang bumalik-balik dito with their light, welcoming atmosphere and beautiful interior as well as sa kanilang malasang 13 kinds of meat.
Where to find them: 100-B, Maria Clara St., Banawe in Quezon City

4. Ramen

Anime fans (especially ang mga lumaki watching Naruto) ay pamilyar sa fave noodles ng maraming anime characters. Translated, it means pulled noodles. Though it might not truly Japanese in origin dahil ito ay sariling version nila ng Chinese noodles, ito ay sikat na dish sa Japan na may iba’t ibang flavors from miso, tonkotsu, shoyo at shio.

Where to try them: Tongara Ramen
Ang ramen recipe na sineserve nila dito ay nanggaling pa sa isang ramen master sa Japan. They also have a junior version para sa gustong matikman ang ramen nila without being too full.
Where to find them; Lamp Quarters G/F Unit 7, Buenviaje Subd, Mayor Gil Fernando Ave, Marikina City

5. Kakigori

Japanese aristocrats ang madalas mag-enjoy ng dessert nito noong 11th century kung saan mga bloke ng yelo na galing pa sa matataas na bundok ay ibinababa. Shinashave ito at hinahaluaan ng gatas at mga prutas na siyang pampatanggal nila ng init tuwing summer.

Where to try them: Ikigai Kakigori Cafe
Specialty ng dessert store na ito ang kakigori served large with fresh fruits and milk. Ilan sa mga flavors ay matcha, ichigo, mango, chocolate and coffee.
Where to find them: 305 POS bldg. Sct. Madriñan St. corner Tomas Morato, South Triangle, Quezon City

6. Sushi

One of the most famous original Japanese food na kilala sa buong mundo. Sa Japan, ang sushi ay madalas i-serve during celebrations. Maraming nagsasabi ang pagiging sushi chef ay isa sa mataas na klase ng chef sa Japan.

Where to try them: Haru Sushi Bar and Restaurant
Kilala sa malalasa nilang sushi na nagkaroon ng malaking following.
Where to find them: 21 W Capitol Dr, Kapitolyo, Pasig

Advertisement

What You Missed

ULTIMATE GUIDE

WATCH: ‘Bawal Lumabas’ ni Kim in na in, iba’t ibang cover nakaka-LSS

“SA classroom may  batas, bawal lumabas…” Wait, wala ka na bang ibang marinig kundi ang...

Japanese antiviral drug ‘Avigan’ susubukan sa 100 Pinoy COVID-19 patients

SUSUBUKAN ng Department of Health kung tatalab ang antiviral medication na Avigan sa 100 pasyente...

‘Dream now, travel later’: Baguio luminis, sumigla

LUMINIS, sumigla at tumahimik ang Baguio City. Matapos na mawala ang mga turista sa siyudad...

You can survive the ‘new normal’ environment

MALAKING tulong sa atin ang ‘Guidelines on workplace prevention and control of COVID-19’ na inisyu...

100 litro alcohol gawa ng UP napakinabangan na

Gumagawa ng alkohol ang University of the Philippines para mabawasan ang kakapusan ng suplay sa...

Table for one? Social distancing hindi problema sa restaurant na ito

HINDI mo proproblemahin ang social distancing sa restaurant na ito sa Sweden dahil iisa lang...

Mas maraming produkto ng local farmers bibilhin ng San Miguel Corp. habang lockdown

NALULUGI ang karamihan sa mga magsasaka sa Pilipinas dahil hindi nila naibebenta nang maayos ang...

TRY MO ‘TO: Viral food recipes mula sa sobrang sarap hanggang sa sobrang tipid

ISA sa problema ng ating mga nanay ang paulit-ulit na luto ng ulam o meryenda....

Artist recreates well-loved food into cute clay miniatures

From being a food lover to a polymer clay artist. Pagkain ang inspiration ni Scher...

Kakasa ka ba? Milk tea shop in Malaysia offers 5-liter milk tea challenge

HERE in the Philippines we take our milk tea seriously. From international brands to local...

OPM Hitmen reunite for a charity concert

MAGSASAMA ang tinaguriang OPM Hitmen na sina Rannie Raymundo, Richard Reynoso, Renz Verano at Chad...

Goodbye, iTunes

Inanunsyo ng Apple nitong Lunes na mawawala na ang iTunes para palitan ng tatlong tailored...

Libre Unbox Ep1: GV Symphony 3 PRO

Start the year right and party like it’s 2018 mga ka-Libre with this ultra cool,...

Handa ka na bang bumalik sa trabaho?

MAYO 16 magsisimula na ang ilang pagbabago sa lugar sa bansa dahil sa paglipat ng...

More senior citizens, PWDs find work opportunities

MORE and more senior citizens and persons with disabilities (PWDs) are finding equal work in...